OMEGA-3

Omega-3 — råkallpressad torskleverolja och hela leveroljor

Omega-3 är fettsyror kroppen behöver men inte själv tillverkar i tillräcklig mängd. På Naturshopen har vi valt råkallpressade hela leveroljor från Rosita och FIQ — de levererar EPA, DHA och naturligt förekommande vitamin A och D utan värmebehandling eller kemiska lösningsmedel.

Vad är omega-3?

EPA och DHA kommer från fisk; ALA från linfrö och valnötter. Kroppen omvandlar ALA till EPA/DHA mycket ineffektivt — under 5 % enligt Livsmedelsverket — så marina källor är effektivast för de flesta.

Hur mycket per dag?

EFSA rekommenderar minst 250 mg EPA + DHA per dag för normal hjärtfunktion. Gravida och ammande har ett extra DHA-behov om cirka 200 mg. En tesked rå torskleverolja ger typiskt 500–800 mg EPA+DHA plus naturligt vitamin A och D.

Torskleverolja eller fiskolja?

Fiskolja kommer från fiskens kropp och destilleras för att koncentrera EPA och DHA. Torskleverolja kommer från levern och har dessutom naturligt vitamin A och D. Råkallpressad olja — som Rosita Extra Virgin — bevarar fettsyrornas struktur och de fettlösliga vitaminerna i sina ursprungliga proportioner.

Så väljer vi in en omega-3

Bearbetning (råkallpressat eller skonsam destillering), ursprung (gärna IFOS- eller Friend of the Sea-certifierat), färskhet (lågt peroxidvärde och tydlig datummärkning) och en ren tillsatslista.